Produits régionaux

Bordant le lac Léman et dominé par les Alpes, la commune d'Amphion-Publier offre un climat de détente ainsi que de nombreuses possibilités sportives (piscine couverte, de volley, de pétanque, salle de fitness, sentiers, mini-golf...).

Explorez un hameau sur les hauteurs du village d'Abondance, et découvrez la vie en milieu montagnard : géographie, habitat traditionnel, matériaux de construction ... sont autant de thèmes abordés.

Apprenez tout sur le Pays d'Évian-Vallée d'Abondance grâce aux événements Pays d'Art et d'Histoire. Découvrez comment la faune locale survit en hiver, suivez un guide le long des parcs du bord du lac et admirez l'architecture des villages de montagne.

Abondance, Tarine, Montbéliarde sont les trois races de vache qui parcourent nos prairies de la vallée d'Abondance. Mais qui sont-elles ?

Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s’immerger dans le terroir savoyard.

Découverte du lait, ce précieux liquide que nous consommons chaque jour. D'où vient-il, quelle est sa composition et quelles sont ses transformations ?

La Maison du Fromage Abondance vous propose une découverte sensorielle en 9 étapes au fil des paysages, des gestes et des techniques. Boutique sur place avec vente de fromages et de produits locaux sur place.

En compagnie d’une médiatrice, les enfants partent à la découverte du fromage Abondance, emblématique de la région, en abordant différents thèmes : géographie de la vallée, races de vache, étapes de fabrication, fromages de Savoie sous signe de qualité…

Quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Une visite du site de la Maison du Fromage Abondance, combinée avec la réalisation d’une petite tomme blanche par les élèves.

Beurre, yaourt, fromage ... sont autant de produits laitiers, mais quelle est la magie de cette transformation ?

Observer, sentir, écouter, toucher, goûter : une approche qui met les sens en éveil autour des fromages de Savoie !

Sur les hauteurs du village d’Abondance, explorez un hameau dont l’aspect est amoureusement conservé et entretenu par ses habitants : ses maisons, sa chapelle …

Distillerie de Haute-Savoie, la distillerie de la Dent D'Oche saura vous accueillir avec plus de 100 ans de tradition.

Le patrimoine fait partie de notre quotidien, mais qu'est-ce que c'est ? Découvrons ensemble les notions de patrimoine matériel, immatériel et naturel.

Le temps de cet atelier, devenez un apprentis fromager en transformez le lait en fromage !

Regarder, écouter, toucher, sentir, goûter… Les sens en éveil, le visiteur s’immerge dans l’histoire du fromage Abondance et de son terroir. La visite se conclut autour de la table de dégustation !

La recette typique du « Berthoud » a été élaborée au début du 20e siècle par une famille du même nom qui tenait un bistrot à Thonon-les-Bains (74). Découvrez tous les secrets de ce plat, une spécialité à base de fromage Abondance.

Vous êtes invités par Geneviève à découvrir les secrets de la transformation des fruits en alcool. En dehors des vacances scolaires, les visites se font uniquement sur demande.

Une vallée, une vache, un fromage... une maison à découvrir. Découvrez toutes les caractéristiques de ce fromage Appellation d'Origine Protégée au cours d'une visite ludique, scientifique et sensorielle.

Au fil des saisons, les enfants découvrent le quotidien et la vie d'une famille d'agriculteurs.

Accompagnés d’une médiatrice, partez pour une découverte sensorielle au travers d’un parcours en 9 étapes au fil des paysages, des gestes et des techniques. Le fromage Abondance n'aura plus aucun secret pour vous !

Initiez-vous aux monde du fromage et mobilisez vos sens avec ce parcours de visite ludique. Une multitude d'activités à partager en petits groupes suivie d'une dégustation riche en saveurs !

Une visite de la Maison du Fromage Abondance suivie de la découverte du hameau de Charmy, hameau traditionnel de montagne.

Avec cette offre participez à deux activités : visite commentée de la Maison du Fromage Abondance + un atelier au choix. Découvrez la vallée d’Abondance en abordant la géographie de la vallée, la race de vache et la fabrication du fromage.